Архивы рубрики ‘Блюда’

Какое бывает мороженое

Мороженое — древнейшее из лакомств, имеющее историю свыше трёх тысяч лет. Существуют такие сведения, что древние персы, греки, римляне, готовили фруктовую смесь изо льда, фруктового сока, с вином и виноградным суслом, добавляя для сласти мёд. Этой смесью они себя охлаждали в знойную жару и утоляли летнюю жажду. Китайцы и арабы подавали вкусную смесь на стол […]

Сушеные овощи и фрукты — альтернатива консервации

Летне-осенняя пора радует нас обилием превосходных фруктов и овощей. Как же хочется сделать запасы этих превосходных продуктов и на зиму, чтобы радовать себя и свою семью вкусными и разнообразными блюдами круглый год! Многие находят выход в заморозке овощей и фруктов на зиму, но ресурсы наших морозильный камер далеко не безразмерны. Также хозяйки прибегают к методу […]

Любимая посуда китайских домохозяек

Рабочее место китайской домохозяйки по сравнению с техническими новшествами современной кухни выглядит лаконично, даже примитивно. Это лишний раз доказывает, что для приготовления вкусной домашней еды нужно не так много. Вок В этой посуде и жарят, и варят, используют ее как фритюрницу и пароварку. Свою первозданную форму он сохранил с древнейших времен. Вок ценен тем, что

Как выбрать встраиваемую электроплиту

Популярность встраиваемой бытовой техники увеличивается с каждым днем. Цены на встраиваемую технику, конечно, выше, но это того стоит. На современном рынке можно найти различные модели встраиваемой бытовой кухонной техники, но самой популярной была и остается встраиваемая плита. Чем она отличается от обычных, отдельно стоящих кухонных плит? Во-первых: раздельное расположение

Как работать с мастикой

Мастика – модный современный кондитерский материал, применяющийся при декоративном оформлении сладких кулинарных изделий. Дабы украшенные ею пирожные, торты и прочие вкусности выглядели привлекательно, а работа с ней проходила легко, и результат принёс удовольствие, вам надобно знать некоторые секреты приготовления для использования мастики. 1.Берите для мастики пудру

Курбан-байрам

TwitterSocButtons v1.6 Курбан-байрам, или идаль-адха,- ежегодный мусульманский праздник жертвоприношения. Своими корнями он уходит в глубь веков. Древние арабы верили, что жертвоприношениями можно умилостивить богов, обеспечить хороший приплод скота, урожай, испросить у сил небесных помощь в земных делах. Этот мотив и был положен в основу осеннего праздника жертвоприношения. С того

Питьевая сода

TwitterSocButtons v1.6 Сода действует на организм по-разному, в зависимости от того, когда и сколько ее принимать. В желудке обычно содержится соляная кислота, которая способствует лучшему перевариванию пищи. Кислота вырабатывается клетками слизистой оболочки желудка. Пища возбуждает деятельность желудочных клеток, и поэтому наибольшее количество кислоты выделяется во время еды.

О пользе лимонов

TwitterSocButtons v1.6 О том, что лимоны полезны, широко известно. Лимонный сок утоляет жажду, возбуждает аппетит. Напитки с лимоном охотно пьют люди с пониженной кислотностью желудочного сока, так как лимонный сок повышает деятельность пищеварительных желез и тем самым улучшает усвоение пищи. Из лимона приготовляют напитки, кисели, желе, добавляют его в гарнир к рыбным и другим

Японская кухня: почему она так популярна

Сейчас невозможно представить свою жизнь без японской кухни, которая прочно вошла в жизнь не только россиян, но и жителей всего мира, потеснив их национальные блюда. Доказывать это не нужно — так утверждает статистика. В России на данный момент существует огромное количество японских ресторанов, а доставка роллов и суши — один из любимых вариантов проведения домашнего […]

Источники витамина С

TwitterSocButtons v1.6 Летом витамин С поступает в организм с овощами, ягодами и фруктами. Его вполне хватает для удовлетворения нужд организма. Только в 100 граммах, например, черной смородины содержится около пяти суточных доз витамина. Зимой, как и весной, необходимые нам витамины мы получаем, прежде всего из таких распространенных овощей, как картофель и капуста. Хотя витамина С […]

Египет | Строительный портал